广西地(dì )(😘)处祖国(🛍)南疆,背靠大西南,南临(lín )(🥈)北部湾,面向东南亚,自(zì )古以(yǐ )来就是官宦(🎏)商(shāng )旅云集之地(dì ),独(🖲)特的地理位置(🎩),各(gè )种文化(🕖)在此(cǐ )交融贯通的同时,孕育(yù )了独特地(dì )方美(měi )食(🗑),既(jì )融合了粤(yuè )、川(chuān )、湘、浙、(😱)赣、闽等地方菜(🌙)肴(📎)特色,又海(hǎi )(🌚)纳(nà )包容(róng )(🛑)了东南亚异域(yù )风(fēng )味,善长众(🥎)菜合调,粗(📙)菜(cài )细(xì )做,向世人展现(🙄)了(㊙)味道鲜香、微辣酸(suān )甜的广西美(👃)食特点。 美食系列(👺)纪录片《广西的味(🧟)道——(🤖)桂系美(měi )食字(zì )典》总共(gòng )12集,每(měi )集15分(fèn )钟。南宁电(➡)视(shì )台联合了区内近十家城市电视台(tái ),历时两年,制作团(🐡)队走遍了(le )八桂大(⏲)地,记录(💏)了(le )南宁柠檬鸭(💸)、北海沙虫刺(🏴)身、柳州(🌂)螺蛳粉(👄)、梧(🆙)州纸包(bāo )鸡、(🚡)河(🌸)池九(⏳)里(lǐ )香(xiāng )鸡……用独特(tè )的视(shì )角展现(🍺)人(rén )们(🐂)既熟(shú )悉又陌生的广西特色美食,探寻(🚩)美食背后动人的(⏺)广西(🔮)故(👅)事(🈳)。