湘菜是中国八(bā )(🔨)大菜(cài )系(✒)之(🐽)一,湘菜文(wén )(🐌)化(🍩)是湖湘文化(huà )(😘)的重要(🛍)组成(🕰)部分。《加油吧!湘(🥈)菜》将(jiāng )湘菜(cài )文化(🗼)拍摄成电(diàn )视节目,用(yòng )100集短(🏇)、平、快的微型纪(🕔)录片,纪录100位中国湘菜(✳)名师、(🛹)大师和(hé )(🚥)100道经(jīng )典茶油(yóu )湘(xiāng )菜菜品(pǐn )。内容除了介(jiè )绍经典湘菜的烹制方(fāng )法外,还将(jiāng )对(duì )名菜名厨进行溯(sù )源考证(💱),记录湖南人味蕾(💻)上的(de )文(📙)化。
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